Экопродукты

Приготовление пасхального кулича в этом году выйдет дороже, чем в прошлом, сообщает газета «Известия».

Чтобы приготовить куличи воздушными и мягкими, муку нужно всыпать частями, а не всю сразу, рассказала в беседе с «360» врач-эндокринолог, нутрициолог Наталья Петрова….

Нутрициолог Явхута: творожную пасху с сырыми яйцами нужно употребить за сутки. Это блюдо, а также куличи и крашеные яйца — традиционные составляющие праздничной Пасхи….

Всем известно, что квас и черный хлеб — это исключительно наши, славянские продукты, которые можно встретить за рубежом только в магазине экзотических продуктов….

Очень вкусное и изысканное праздничное блюдо — салат «Суши». Его сможет приготовить практически любой начинающий кулинар. Салат получается полезным и не вредит фигуре….

Окрошка — традиционное летнее блюдо русской кухни. Своё название холодный суп получил от глагола «крошить», то есть мелко нарезать. Насчитывается более десятка вариантов его приготовления….

Приготовить идеальный кулич можно только из сдобного теста с добавлением большого количества масла, молока или сметаны, а также яиц и сахара, рассказала врач-эндокринолог, нутрициолог Наталья Петрова….

Коричневый рис называют еще и бурым. Он такой же, как и белый, но менее обработанный. На производстве с него снимают только несъедобную оболочку….

Некоторые не вытаскивают половник из кастрюли с супом, чтобы, когда снова захочется есть, не совершать лишних телодвижений. И очень зря. Во-первых, эту конструкцию сложнее запихнуть на полку….

На Пасху наиболее подходящими цветами для окрашивания яиц считаются красный, бордовый и оранжевый. Хотя Православная церковь не запрещает использовать и другие цвета, рекомендуется избегать тёмных оттенков….

Многие до сих пор красят яйца к Пасхе по старинке — луковой шелухой и чайной заваркой. Но есть и те, кто перешёл на магазинные красители….