НИУ ВШЭ: в споре вкуса и пользы побеждает вкус
Исследователи Центра когнитивных нейронаук и Международной лаборатории экономики нематериальных активов НИУ ВШЭ выяснили, как тяга к сладкому и интерес к здоровому питанию влияют на готовность платить за колу. Эксперимент с применением ЭЭГ показал: в споре вкуса и пользы побеждает вкус.